Jóla-aspassúpa 1. nóvember 2011 00:01 Klassískur forréttur á aðfangadagskvöld. 25 gr. smjör 2 1/2 msk hveiti 1,5 líter kjötsoð (vatn + 1-2 súputeningur) 1/4 dós aspas 2 eggjarauður ca 1/2 tsk salt 1-2 msk sherry1. Smjörið brætt. 2. Hveitinu hrært út í og þynnt með heitu soðinu. 3. Aspassoðinu er blandað saman við. 4. Aspasinn er hafðu í 2-3 cm löngum bitum sem látnir eru út í súpuna eftir að hún hefur soðið í 3-5 mín. og er orðin kekkjalaus. (Ef ekki þá má hella henni gegnum sigti og síðan aftur í pottinn). 5. Eggjarauðurnar hrærðar vel í skál með saltinu. 6. Lítið í einu af súpunni er hrært saman við eggjarauðurnar. 7. Þegar u.þ.b. helmingur súpunnar hefur verið hrærður þannig saman við má setja úr skálinni út í pottinn en gæta þess að það sjóði alls ekki eftir það út af eggjarauðunum. 8. Sherryið sett út í. 9. Smakka sig áfram til að vita hvort þarf annan súputening eða meira af salti eða sherryi Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Aldagömlum hefðum í verkun hangikjöts haldið við í sveitinni Jól Uppruni jólasiðanna Jól Kertasníkir vinsælasti jólasveinninn Jól Hindberjaterta með rauðum súkkulaðihjúp Jól Lúxusmúslí fyrir útvalda ástvini Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Jólalag dagsins: Heims um ból með Jóhönnu Guðrúnu og Gospelkór Fíladelfíu Jól Frystir jólaskreytingarnar Jól Þrettándagleði víða á höfuðborgarsvæðinu í dag Jól
Klassískur forréttur á aðfangadagskvöld. 25 gr. smjör 2 1/2 msk hveiti 1,5 líter kjötsoð (vatn + 1-2 súputeningur) 1/4 dós aspas 2 eggjarauður ca 1/2 tsk salt 1-2 msk sherry1. Smjörið brætt. 2. Hveitinu hrært út í og þynnt með heitu soðinu. 3. Aspassoðinu er blandað saman við. 4. Aspasinn er hafðu í 2-3 cm löngum bitum sem látnir eru út í súpuna eftir að hún hefur soðið í 3-5 mín. og er orðin kekkjalaus. (Ef ekki þá má hella henni gegnum sigti og síðan aftur í pottinn). 5. Eggjarauðurnar hrærðar vel í skál með saltinu. 6. Lítið í einu af súpunni er hrært saman við eggjarauðurnar. 7. Þegar u.þ.b. helmingur súpunnar hefur verið hrærður þannig saman við má setja úr skálinni út í pottinn en gæta þess að það sjóði alls ekki eftir það út af eggjarauðunum. 8. Sherryið sett út í. 9. Smakka sig áfram til að vita hvort þarf annan súputening eða meira af salti eða sherryi
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Siggakökur - Gömul og góð uppskrift frá 1947 Jólin Aldagömlum hefðum í verkun hangikjöts haldið við í sveitinni Jól Uppruni jólasiðanna Jól Kertasníkir vinsælasti jólasveinninn Jól Hindberjaterta með rauðum súkkulaðihjúp Jól Lúxusmúslí fyrir útvalda ástvini Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Jólalag dagsins: Heims um ból með Jóhönnu Guðrúnu og Gospelkór Fíladelfíu Jól Frystir jólaskreytingarnar Jól Þrettándagleði víða á höfuðborgarsvæðinu í dag Jól