Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Engill frá nunnum Jól Jóladagatal Vísis: Ógleymanleg töfrabrögð Jóns Arnórs Jólin Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól Borða með góðri samvisku Jól Nótur fyrir píanó Jól Íslensk hönnunarjól Jól Englahárið á jólatrénu Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 12. desember Jól Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Gerðu mikið úr aðventunni Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Engill frá nunnum Jól Jóladagatal Vísis: Ógleymanleg töfrabrögð Jóns Arnórs Jólin Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól Borða með góðri samvisku Jól Nótur fyrir píanó Jól Íslensk hönnunarjól Jól Englahárið á jólatrénu Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 12. desember Jól Jóladagatal Vísis: Klukkan er sex Jólin Gerðu mikið úr aðventunni Jól