Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Laufabrauðsmynstur og leturgerð Jól Grafin gæsabringa, síld og jólasnafs Jólin Samverustundir svo dýrmætar Jól Pétur Gautur: Ekkert stress á aðfangadagskvöld Jólin Súkkulaðibitadraumur Jólin Jóladagatal Vísis: Þegar upp úr sauð hjá Árna Johnsen og Rottweilerhundunum Jólin Fylltar kalkúnabringur Jólin Páll Óskar - Þorláksmessukvöld Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 10. desember Jól Töskur og óvenjulegar klukkur Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Laufabrauðsmynstur og leturgerð Jól Grafin gæsabringa, síld og jólasnafs Jólin Samverustundir svo dýrmætar Jól Pétur Gautur: Ekkert stress á aðfangadagskvöld Jólin Súkkulaðibitadraumur Jólin Jóladagatal Vísis: Þegar upp úr sauð hjá Árna Johnsen og Rottweilerhundunum Jólin Fylltar kalkúnabringur Jólin Páll Óskar - Þorláksmessukvöld Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 10. desember Jól Töskur og óvenjulegar klukkur Jól