Björt framtíð Íslands sem matvælaframleiðenda 12. júlí 2012 06:21 Framtíðin er björt fyrir Íslendinga sem fiskveiðiþjóð ef marka má sameiginlega skýrslu OECD og FAO Matvælastofnunnar Sameinuðu þjóðanna um þróun matvælaframleiðslu heimsins til ársins 2021. Í þeim kafla skýrslunnar sem fjallar um matvælaframleiðsluna í sjávarútvegi kemur fram að verð á fiski muni fara hækkandi á næsta áratug en jafnframt að framleiðsla á sjávarafurðum muni aukast. Aukningin verður þó nær eingöngu byggð á eldisfiski. Veiðar munu standa í stað eða jafnvel dragast saman enda eru margir nytjastofnar heimsins við þolmörkin, eða yfir þeim, hvað varðar sóknina í þá. Fiskur stendur undir sívaxandi hlutfalli af próteinþörf mannkynsins. Raunar fær heimurinn í dag meira af próteini úr fiski en hvort sem er úr kjúklinga-, nauta-, eða svínakjöti. Í skýrslunni segir að framleiðsla á sjávarafurðum muni vaxa um 15% á heimsvísu fram til ársins 2021. Þar af muni framleiðsla á eldisfiski vaxa um 33% á sama tíma. Það þýðir að árið 2018 og þar eftir muni yfir helmingur af fiskneyslu í heiminum koma úr eldisfiski. Mest lesið „Við eigum margar rómantískar stundir í vinnunni“ Atvinnulíf Langaði svakalega mikið í sleik við George Clooney Atvinnulíf „Alls konar fólk heyrt í mér um alls konar hluti“ Viðskipti innlent Stöðva þurfi rányrkju bílastæðaeigenda Neytendur Atvinnumissir: „Ég kunni nú ekki við að spyrja Jón beint“ Atvinnulíf Nýtt trend: Engir yfirmenn á vinnustaðnum Atvinnulíf Segir engar breytingar hafa verið gerðar á uppskrift SS pylsna Neytendur Stýrivextir lækkaðir í Bandaríkjunum í fyrsta sinn í fjögur ár Viðskipti erlent Tupperware lýsir yfir gjaldþroti Viðskipti erlent Útlit fyrir frekari verðhækkanir á kaffimarkaði Neytendur Fleiri fréttir Stýrivextir lækkaðir í Bandaríkjunum í fyrsta sinn í fjögur ár Tupperware lýsir yfir gjaldþroti Snúa við dómnum og dæma Bonnesen í fangelsi Gera Apple að greiða tvær billjónir í skatta Skaut samstundis niður tillögur um efnahagslega björgun Evrópu Bein útsending: Apple kynnir nýjustu græjurnar Hætta steðjar að lífsgæðum Evrópubúa Volvo heykist á algjörri rafvæðingu árið 2030 Þessari rafmagnsflugvél er ætlað að flytja 90 farþega Zuckerberg harmar að hafa látið undan þrýstingi Bidens Breska stjórnin samþykkir að efla London City-flugvöll Sádar sagðir byrjaðir að skrúfa fyrir kranann Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Sjá meira
Framtíðin er björt fyrir Íslendinga sem fiskveiðiþjóð ef marka má sameiginlega skýrslu OECD og FAO Matvælastofnunnar Sameinuðu þjóðanna um þróun matvælaframleiðslu heimsins til ársins 2021. Í þeim kafla skýrslunnar sem fjallar um matvælaframleiðsluna í sjávarútvegi kemur fram að verð á fiski muni fara hækkandi á næsta áratug en jafnframt að framleiðsla á sjávarafurðum muni aukast. Aukningin verður þó nær eingöngu byggð á eldisfiski. Veiðar munu standa í stað eða jafnvel dragast saman enda eru margir nytjastofnar heimsins við þolmörkin, eða yfir þeim, hvað varðar sóknina í þá. Fiskur stendur undir sívaxandi hlutfalli af próteinþörf mannkynsins. Raunar fær heimurinn í dag meira af próteini úr fiski en hvort sem er úr kjúklinga-, nauta-, eða svínakjöti. Í skýrslunni segir að framleiðsla á sjávarafurðum muni vaxa um 15% á heimsvísu fram til ársins 2021. Þar af muni framleiðsla á eldisfiski vaxa um 33% á sama tíma. Það þýðir að árið 2018 og þar eftir muni yfir helmingur af fiskneyslu í heiminum koma úr eldisfiski.
Mest lesið „Við eigum margar rómantískar stundir í vinnunni“ Atvinnulíf Langaði svakalega mikið í sleik við George Clooney Atvinnulíf „Alls konar fólk heyrt í mér um alls konar hluti“ Viðskipti innlent Stöðva þurfi rányrkju bílastæðaeigenda Neytendur Atvinnumissir: „Ég kunni nú ekki við að spyrja Jón beint“ Atvinnulíf Nýtt trend: Engir yfirmenn á vinnustaðnum Atvinnulíf Segir engar breytingar hafa verið gerðar á uppskrift SS pylsna Neytendur Stýrivextir lækkaðir í Bandaríkjunum í fyrsta sinn í fjögur ár Viðskipti erlent Tupperware lýsir yfir gjaldþroti Viðskipti erlent Útlit fyrir frekari verðhækkanir á kaffimarkaði Neytendur Fleiri fréttir Stýrivextir lækkaðir í Bandaríkjunum í fyrsta sinn í fjögur ár Tupperware lýsir yfir gjaldþroti Snúa við dómnum og dæma Bonnesen í fangelsi Gera Apple að greiða tvær billjónir í skatta Skaut samstundis niður tillögur um efnahagslega björgun Evrópu Bein útsending: Apple kynnir nýjustu græjurnar Hætta steðjar að lífsgæðum Evrópubúa Volvo heykist á algjörri rafvæðingu árið 2030 Þessari rafmagnsflugvél er ætlað að flytja 90 farþega Zuckerberg harmar að hafa látið undan þrýstingi Bidens Breska stjórnin samþykkir að efla London City-flugvöll Sádar sagðir byrjaðir að skrúfa fyrir kranann Susan Wojcicki er látin Ummæli Trump vekja áhyggjur af sjálfstæði seðlabanka Hlutabréfin ruku aftur upp degi eftir hrun Google beið lægri hlut í risavöxnu einokunarmáli Hrun í hlutabréfamörkuðum ytra Sjá meira