Matur

Lynghæna með peru og papayasalati

9. desember 2008 13:25

Forréttur fyrir 4

4 stk linghænur

200 ml sojasósa

Svartur pipar

2 stk nashi perur

2 stk papaya

10 stk lyché

1 cm engiferrót

Smá timjan

Olía til djúpsteikingar

Aðferð

Skerið fuglana í tvennt og marinerið í sojasósunni í 10 mín. Hitið olíuna upp í 180°c.

Kryddið fuglana með svörtum pipar. Djúpsteikið í olíunni í c.a. 3 mín.

Skrælið perurnar og papayaið. Skrælið það áfram í þunnar sneiðar. Skrælið lychéið.

Setjið ávextina í skál og bætið timjaninu út í.

Jói Fel Salat Uppskriftir

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

„Mig langar að elska þig alla daga, ævilangt“

Lífið

„Lendir auðvitað í því að vera alltaf málaður upp sem voðalega vondur“

Lífið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Fleiri fréttir

Þakkargjörðarveisla að hætti Evu Laufeyjar

Retinól-salat tekur yfir TikTok

Mongólsk kjötsúpa Ása: „Þetta er bara alveg eins og íslensk kjötsúpa“

Mac n' cheese frá grunni „Foodporn í boði Adams“

Stökkir ostabitar í pistasíuhjúp

Djúsí kjúklingasalat á naanbrauði

Létt og ljúffengt eplasalat

Tiramisu-brownie að hætti Höllu

Sjá meira

Mest lesið

Talsmaður Hvíta hússins segir að Carpenter hljóti að vera heimsk

Lífið

Íslensk raunveruleikastjarna í Svíþjóð: „Þetta var fokking erfitt, sérstaklega fyrir líkamann“

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Siggi Ingvars og Alma Finnboga fjölga sér

Lífið

„Mig langar að elska þig alla daga, ævilangt“

Lífið

„Lendir auðvitað í því að vera alltaf málaður upp sem voðalega vondur“

Lífið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Hræðilegra að syngja með Bítinu en að fara í fallhlífastökk

Lífið

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Miley Cyrus trúlofuð

Tónlist

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.