Lambageiri með fersku rósmarín 26. júní 2008 13:04 LeiðbeiningarHreinsið alla umframfitu af hryggnum og skerið hann í 3 cm þykkar sneiðar og rúllið upp. Notið spjót eða eitthvað beitt til að stinga í gegnum rúllurnar og setjið svo eina rósmaríngrein í gatið. Penslið með olíu og látið standa í 4-6 klst, eða yfir nótt í kæli. Kryddið með salti og pipar og grillið við meðalhita í 5-6 mín á hvorri hlið.1 lambahryggur (látið úrbeina hann í kjötborði)10 stórar rósmaríngreinarsjávarsalt og nýmalaður piparjómfrúarolíaKantarellusveppasósaLeggið sveppina í heitt vatn í 5-10 mín. eða þar til þeir eru orðnir mjúkir og maukið í matvinnsluvél. Blandið sveppum, grillolíu og sýrðum rjóma saman og kryddið með salti og pipar og látið standa í minnst 1 klst.2 dósir 18% sýrður rjómi25 g þurrkaðir kantarellusveppir3 msk Cajp?s grillolíasjávarsalt og nýmalaður piparTómatsalat með chili og kóríanderBlandið saman kóríander, lauk, chili, sjávarsalti, olíu og balsamikediki í skál og hrærið vel saman. Skerið tómatana í sneiðar, raðið þeim á fat og hellið leginum yfir.1 búnt ferskur kóríander, saxaður1 rauðlaukur, saxaður2 fersk rauð chilialdin, kjarnhreinsuð og söxuð1 tsk sjávarsalt3 msk jómfrúarolía1 msk balsamikedik6 stk stórir tómatar Grillréttir Lambakjöt Salat Sósur Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Dætur Jóns Ásgeirs og Geirs H. Haarde giftu sig Lífið Hágrét þegar hún sagði mömmu að hún tæki ekki við búðinni Lífið Lítill rappari á leiðinni Lífið Með Banksy í stofunni heima Menning Fátt skemmtilegra en að klappa Einari á afturendann á almannafæri Lífið Fluttur á spítala eftir mislukkað áhættuatriði Bíó og sjónvarp Ljúffengar uppskriftir undir tuttugu mínútum Lífið Haustlestur: Gotneskur drungi, magnaður sannleikur og boltarnir hans Trump Lífið Sjö rétta líbönsk veisla sem þú mátt alls ekki missa af! Lífið samstarf Fullkomnunarárátta: Óánægð með okkur eða aðra, klárum ekki, sköpum togstreitu og fleira Áskorun Fleiri fréttir Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks Ungt fólk setur vínbændur í erfiða stöðu Sjá meira
LeiðbeiningarHreinsið alla umframfitu af hryggnum og skerið hann í 3 cm þykkar sneiðar og rúllið upp. Notið spjót eða eitthvað beitt til að stinga í gegnum rúllurnar og setjið svo eina rósmaríngrein í gatið. Penslið með olíu og látið standa í 4-6 klst, eða yfir nótt í kæli. Kryddið með salti og pipar og grillið við meðalhita í 5-6 mín á hvorri hlið.1 lambahryggur (látið úrbeina hann í kjötborði)10 stórar rósmaríngreinarsjávarsalt og nýmalaður piparjómfrúarolíaKantarellusveppasósaLeggið sveppina í heitt vatn í 5-10 mín. eða þar til þeir eru orðnir mjúkir og maukið í matvinnsluvél. Blandið sveppum, grillolíu og sýrðum rjóma saman og kryddið með salti og pipar og látið standa í minnst 1 klst.2 dósir 18% sýrður rjómi25 g þurrkaðir kantarellusveppir3 msk Cajp?s grillolíasjávarsalt og nýmalaður piparTómatsalat með chili og kóríanderBlandið saman kóríander, lauk, chili, sjávarsalti, olíu og balsamikediki í skál og hrærið vel saman. Skerið tómatana í sneiðar, raðið þeim á fat og hellið leginum yfir.1 búnt ferskur kóríander, saxaður1 rauðlaukur, saxaður2 fersk rauð chilialdin, kjarnhreinsuð og söxuð1 tsk sjávarsalt3 msk jómfrúarolía1 msk balsamikedik6 stk stórir tómatar
Grillréttir Lambakjöt Salat Sósur Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Dætur Jóns Ásgeirs og Geirs H. Haarde giftu sig Lífið Hágrét þegar hún sagði mömmu að hún tæki ekki við búðinni Lífið Lítill rappari á leiðinni Lífið Með Banksy í stofunni heima Menning Fátt skemmtilegra en að klappa Einari á afturendann á almannafæri Lífið Fluttur á spítala eftir mislukkað áhættuatriði Bíó og sjónvarp Ljúffengar uppskriftir undir tuttugu mínútum Lífið Haustlestur: Gotneskur drungi, magnaður sannleikur og boltarnir hans Trump Lífið Sjö rétta líbönsk veisla sem þú mátt alls ekki missa af! Lífið samstarf Fullkomnunarárátta: Óánægð með okkur eða aðra, klárum ekki, sköpum togstreitu og fleira Áskorun Fleiri fréttir Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks Ungt fólk setur vínbændur í erfiða stöðu Sjá meira
Fullkomnunarárátta: Óánægð með okkur eða aðra, klárum ekki, sköpum togstreitu og fleira Áskorun
Fullkomnunarárátta: Óánægð með okkur eða aðra, klárum ekki, sköpum togstreitu og fleira Áskorun